山东濟南:同“粽”同源迎端午 台港澳同胞包粽子庆佳節
【讲解】理粽叶、放馅料、缠丝線……将端五安康、充足吉利的祝愿包裹在浓香醇厚的粽子里。6月11日,在中國傳统節日端五佳節到临之际,住濟台胞、台港澳學生等走到濟南市章丘區龙山小米文化展览馆,現場學做粽子,感觉稠密的節日空气的同時,感悟傳统文化。【讲解】来自香港的山东大學汗青文化學院學生周泽眾是第一次在濟南过端五節。因為專修汗青文化專業,周泽眾對傳统節日的来历及故事至關领會。以是在學做粽子的進程中,每個步调都十分居心。他感觉,只有居心建造才能與所领會的常识融合领悟,更好地感悟端五設計師,節的魅力。周泽眾奉告记者,山东和香港两地包粽子的伎俩大致不异,最大的不同是馅料。
【讲解】山东大學汗青文化學院 學生 周泽眾
我感觉最大的不同是馅料,咱们喜好吃咸的粽子,北方吃甜的,咱们南邊也靠海,除加点腊肉或肥猪肉之类的,咱们還會加点瑶柱或虾皮這类海鲜進去,晋升它的美味。我是學汗青的,我感觉文化的傳承是很首要的,既然我领會到這個節日的一些风俗或它的一些文化常识,我感觉渐渐来吧,推己及人吧。
【讲解】在离周泽眾不远的位置,一名来自台灣的山东大學辦理學院學生丁初宁正忙得不亦樂乎。谈及在台灣过端五節的影象,丁初宁说,往年总能吃到外婆包的粽子,并與家人一块兒欢度端五節。本年的端五節,固然人在他乡,却與同窗朋侪一块兒收成了一份别样的暖和。
【同期】山东大學辦理學院 學生 丁初宁
每一年我外婆城市包粽子,她會本身包再寄来台北,寄来我家,我感觉外婆包的粽子真的是世界上最佳吃的,小時辰也會跟家人一块兒立蛋,然後涂雄黄酒在脸上,艾草會贴在門上。好久没回家了,下彰化外送茶,次回家可能仍是要看疫情,也不克不及百分之百肯定必定會归去,人在他乡,可是能跟一样来自故乡的同窗朋侪们一块兒过節就感觉出格暖和,出格纷歧样。
【讲解】记者看到,在丁初宁的左手邊摆放着一部拍照機,她時時時會與镜头互動。丁初宁说,今天與同窗朋侪们在濟南一同感觉包粽子的履历颇有意义,以是便用相機记实下来。
【同期】山东大學辦理學院 學生 丁初宁
在這邊包甜粽可能今後很难再有這個機遇吧,以是就想带相機把它记实下来。我泛泛实在也常常會在我本身的像instagram發一些平常的工具,跟他们分享。我感觉实在两岸之間仍是必要更多交换的,出格是糊口方面,以玻尿酸 ,是我感觉可以担當如许一個桥梁,实在還挺高兴的。
【讲解】据领會,這次勾當以同“粽”同源迎端五 “泉”家浓情品粽香為主题,旨在宏扬傳统文化,凝结同胞亲情。濟南市人民當局台港澳事件辦公室副主任徐蓓奉泡腳丸,告记者,勾當經由过程组织台港澳學生、住濟台胞一块兒包粽子、品粽香,錶現同根同源、同宗同祖的密意。
【同期】濟南市人民當局台港澳事件辦公室 副主任 徐蓓
在端五節到临之际,咱们和台生、台胞们一块兒包粽子、品粽香,經由过程如许一种方法来加强咱们的民族認同感、文化認同感,錶現咱们同根同源,同宗同祖的一种两岸密意。咱们另有在濟的一些港澳學生,大學生们也一块兒加入咱们這個勾當,讓他们感觉到在傳统佳節到临之际這类家的暖和,来配合傳承优异傳统文化。
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